生活中，大家對貧血都不會陌生吧!尤其是女性朋友。講到貧血，就會想到補血，鐵是人體造血的基本原料，機體缺鐵引起的缺鐵性貧血是臨床最常見的貧血，約占貧血疾病的80%。對于一般的缺鐵性貧血，提升血紅蛋白是關(guān)鍵，應(yīng)補充血紅蛋白所需的鐵、蛋白質(zhì)、維生素C等造血原料，積極有效的糾正貧血。

一、多補鐵

補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

二、多吃高蛋白質(zhì)食物

血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì)，我們?nèi)粘Ｉ钪泻胸S富蛋白質(zhì)的有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等。這些食物補充蛋白質(zhì)有良好的效果。要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。膳食補鐵的吸收率一般為10%左右，補鐵效果因人而異，食補不良或貧血嚴(yán)重的人可以補充鐵劑，一般一個月貧血就會好轉(zhuǎn)。貧血期間要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。

三、補充維C促進(jìn)鐵吸收

在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補鐵補血的功效，可以常吃預(yù)防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進(jìn)人體對鐵的吸收，如獼猴桃、鮮橙、檸檬。